ROAD- TRIP

Le nouveau Mazda CX- 5

« Le seul vin qui laisse la femme belle après boire. » La célèbre définition du champagne par Madame de Pompadour résume à la perfection l’extraordinaire vertu de cette boisson alcoolisée effervescente louée depuis trois siècles : sa mystérieuse sensation de légèreté. La maîtresse officielle de Louis XV était une experte : la fameuse forme de la traditionnelle coupe à champagne, destinée juste- ment à sublimer cette qualité visuelle, olfactive et gustative, fut, disait- on à la cour, moulée sur le sein de cette grande people versaillaise.

Les progrès technologiques de la fin du XXe siècle ont contribué à lever un peu le mystère de ce monument des plaisirs. Les fameuses « bulles » , sous- bassement de cette incroyable légèreté, se forment sur les aspérités invisibles de l’intérieur d’un verre. Très nombreuses au départ, elles éclatent de moins en moins rapidement, libérant de plus en plus d’arômes. Et plus les bulles sont fines, plus le bouquet est expressif. De quoi méditer quand vous vous verserez votre prochaine coupe. D’ici là, partez avec nous à bord du nouveau Mazda CX- 5, un SUV ( Sport Utility Vehicle) à la conduite incroyablement légère sur les routes de Champagne, à la rencontre de très belles Maisons.