Ra­dioEat

Infrarouge - - Food -

La can­tine chic de la mai­son de la Ra­dio

Au­tant, en sor­tant du pa­lais de To­kyo, on al­lait fa­ci­le­ment prendre un pou­let ca­ra­mel au To­kyo Eat, cette fois – sauf si vous avez ren­dez­vous avec Léa Sa­la­mé à France In­ter –, vous au­rez moins l’oc­ca­sion de dé­jeu­ner là. Pour­tant, c’est jus­te­ment parce que les bonnes tables ne sont pas lé­gion dans le coin ( à part nos amis de chez Chau­mette) que l’ar­ri­vée de l’an­cienne équipe du To­kyo Eat, avec le chef Thier­ry Bas­sard et sa carte de bras­se­rie chic, mé­rite un ap­pel ra­dio ! Les ha­bi­tués re­trou­ve­ront leurs ca­rottes pres­sées mi­nute, avec ou sans gin­gembre, et com­man­de­ront la bur­ra­ta ex­tra, to­mates « pas for­cé­ment rouges » et l’ado­rable dau­rade à la plan­cha, pi­ckles mangue et au­ber­gines confites… On n’en re­part pas sans le pe­tit bra­ce­let qui noue sa ser­viette !

Ra­dioEat

116, ave­nue du Pré­sident Ken­ne­dy ( 1er étage Ga­le­rie Seine), 75016 Pa­ris. Tél. : 01 47 20 00 29. For­mule dé­jeu­ner du lun­di au ven­dre­di ( en­trée 7 €, plat 14 €, des­sert 6 €). Du lun­di au di­manche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.

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