Infrarouge

RadioEat

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La cantine chic de la maison de la Radio

Autant, en sortant du palais de Tokyo, on allait facilement prendre un poulet caramel au Tokyo Eat, cette fois – sauf si vous avez rendezvous avec Léa Salamé à France Inter –, vous aurez moins l’occasion de déjeuner là. Pourtant, c’est justement parce que les bonnes tables ne sont pas légion dans le coin ( à part nos amis de chez Chaumette) que l’arrivée de l’ancienne équipe du Tokyo Eat, avec le chef Thierry Bassard et sa carte de brasserie chic, mérite un appel radio ! Les habitués retrouvero­nt leurs carottes pressées minute, avec ou sans gingembre, et commandero­nt la burrata extra, tomates « pas forcément rouges » et l’adorable daurade à la plancha, pickles mangue et aubergines confites… On n’en repart pas sans le petit bracelet qui noue sa serviette !

RadioEat

116, avenue du Président Kennedy ( 1er étage Galerie Seine), 75016 Paris. Tél. : 01 47 20 00 29. Formule déjeuner du lundi au vendredi ( entrée 7 €, plat 14 €, dessert 6 €). Du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.

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