La Clusaz
1. La Scierie. Située en plein coeur de La Clusaz, La Scierie tranche avec les autres restaurants du coin. Une première grande salle propose un séduisant bar à cocktails et un DJ pour chiller décontracté ou faire la fête au gré des envies. Le restaurant, quant à lui, se déploie sur un vaste espace aussi feutré qu’agréable pour des dîners tout en douceur. Aucune fausse note au menu : des plats originaux, travaillés et accompagnés par une carte des vins impeccable. Mention spéciale aux quenelles de volailles à la truffe et leurs trompettes de la mort. Le personnel, ni pressé ni stressé, est indéniablement un des atouts du lieu. 331, route du Col des
2. Le Chalet des Praz. Aravis, 74220 La Clusaz. Tél. : 04 50 63 34 68. Après l’effort, le réconfort… Tous les prétextes sont bons pour relâcher la pression, siroter des cocktails et même se trémousser en musique dans ce chalet d’altitude où la fête bat son plein. Le Chalet des Praz est un must pour tous les férus d’after-ski de la station. Ici, les soirées se suivent, mais ne se ressemblent pas, avec toujours un point commun : une excellente ambiance. Si vous y allez le 3 mars, vous aurez même la chance de participer à la soirée de l’année, les 15 ans de la Full Moon, unique grand-messe des skieurs de nuit. 171, chemin des
3. Le Chalet du Coeur. Praz, 74220 La Clusaz. Tél. : 04 50 02 59 84. chaletdespraz.com. Il est le trésor bien caché de l’hôtel Au Coeur du Village, un 5 étoiles situé, comme son nom l’indique, au centre de La Clusaz. Vous vous sentirez comme un pape dans ce chalet grand luxe aux services hauts de gamme. Pas étonnant, vu qu’ici on a tout misé sur la qualité plutôt que la quantité : trois magnifiques chambres avec différentes atmosphères vous attendent pour oublier la frénésie extérieure. Côté salon, bois brut, pierre de taille et cheminée centrale donnent le ton à une pièce-à-vivre ultra chaleureuse, pensée comme un loft, tout en volume et en perspective. Comble du raffinement, vous jouirez d’un accès direct au Cristal Spa. 26, montée du Château, 74220 La Clusaz. Tél. : 04 50 01 50 01. hotel-aucoeurduvillage.fr.