Le resto thaï préféré de Mohammed VI
Le Saffron, restaurant signature du Banyan Tree Tamouda Bay, est « the place to be », ce que prouve la file d’attente à l’entrée de l’établissement. Le roi, qui possède une résidence à quelques kilomètres, en raffole, n’hésitant pas à le privatiser plusieurs fois par mois (si vous êtes à l’hôtel en juillet-août, la réservation est indispensable). Un succès qui tient au décor oriental chic du lieu, mais surtout à son excellente cuisine thaïlandaise. Le curry de poulet ravira les palais les plus difficiles. Quant aux petites bananes frites en dessert, elles feront voler en éclats toutes vos velléités de régime.