Infrarouge

27 chefs et 18 tables pop-up au Grand Palais

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Pour sa quatrième édition, ce food court géant s’impose définitive­ment comme « le » rendez-vous des gastronome­s à Paris, avec un cadre à la hauteur du casting, qui ne cesse de s’enrichir, et de vrais restaurant­s éphémères où s’attabler. Le principe ? Mixer le meilleur de la scène culinaire actuelle dans ce qu’elle a de plus contrasté : avec des poids lourds comme Frédéric Anton, Anne-Sophie Pic, Nicolas Sale ou encore Romain Meder, sans compter tous les talents émergents tels que Juan Arbelaez, Tomy Gousset ou Yoni Saada. La cerise sur le gâteau ? Accéder à la cuisine de quelques chefs d’habitude très discrets, Kei Kobayashi en tête. L’édition 2018 promet quelques frissons avec une scène pâtissière hors compétitio­n : on attend la star, Cédric Grolet, mais aussi Nina Métayer et Claire Heitzler. Shows, cours de cuisine, marché gourmand et même ateliers pour enfants, le programme de votre long week-end de Pentecôte est tout trouvé.

Du 17 au 20 mai, Taste of Paris au Grand Palais. 3, avenue du Général Eisenhower, 75008 Paris. Accès au festival : 25 € sur place (20 € sur le site). Prix maximum pour les plats : 12 €. grandpalai­s.fr/fr/evenement/taste-paris-2018

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