11. LE DON CESAR HOTEL
Monument des Années folles, le Loews Don Cesar Hotel a ouvert ses portes à Miami, en Floride, en 1928 et accueilli F. Scott Fitzgerald, Al Capone ou encore Franklin D. Roosevelt. La “Dame rose”, toujours aussi spectaculaire aujourd’hui, a aussi la réputation d’avoir son propre fantôme : son créateur, Thomas Rowe, qui erre parfois au cinquième étage, dans le lobby ou le jardin, en panama et costume de lin blanc. Très civil, très chic et très romantique, à l’image de son hôtel.