Demandez le repas, c’est livré par l’hôpital
Depuis le 1er juin, l’hôpital intercommunal de la Presqu’île propose le portage de repas à domicile sur Guérande pour les personnes âgées. Un service appelé à se développer.
Comme tous les matins, Monique est ponctuelle. Il est 9 h 30 et l’employée de restauration de l’hôpital, munie de son sac isotherme, toque à la porte de Jeanine Vachon. Ravie de la visite, l’octogénaire l’accueille les bras ouverts. « Vite, il faut respecter la chaîne du froid », coupe Monique, tout en s’empressant de mettre les précieuses barquettes dans le frigo.
Jeanine Vachon est une des huit Guérandaises inscrites au service de livraison de repas à domicile mis en place par l’hôpital intercommunal de la Presqu’île. Un démarrage en douceur pour un service appelé à s’étoffer avec le temps. « Au Croisic, où le portage existe déjà depuis un moment, une cinquantaine de personnes sont livrées chaque jour », estime Sébastien Jaunet, directeur-adjoint de la structure.
« Souvent la seule visite de la journée »
C’est d’ailleurs depuis la cuisine centrale du Croisic que les repas sont élaborés par la brigade de cuisiniers, en lien avec une diététicienne. Le service est à la carte. « Il est disponible 365 jours par an, pour le midi et/ou le soir, et peut-être temporaire ou permanent. Les personnes intéressées