Un défilé continu de visiteurs comblés à la Ferme du Vièvre

■SAINT-PHILBERT-SUR-RISLE

Ils ont la passion du travail, de l’entreprise, du naturel, de l’élevage, du terroir : sur les 98 hectares qu’ils exploitent, Laurent, Hélène et leur fille Laura Behotas cultivent l’authentique, fidèles à la charte de « Bienvenue à la ferme ».

Ce dimanche 10 septembre et ce pour la neuvième fois, ces naisseurs engraisseurs ouvraient les portes de leur exploitation à Saint-Philbert-sur-Risle : une opération a priori attendue puisque ce sont plusieurs centaines de personnes visiblement comblées qui ont parcouru les vergers et bâtiments de cette exploitation traditionnelle.

« L’an passé, 350 visiteurs avaient découvert notre ferme du Vièvre. Aujourd’hui, ce nombre est dépassé ! » souligne Laurent, satisfait, après avoir eu quelques frayeurs « météorologiques » la veille.

Dans ce domaine planté à souhait, des boeufs, des veaux charolais et limousins sont élevés au grand air : c’est l’affaire de Laurent.

Plus loin, des porcs Blancs de l’Ouest vous saluent d’un grognement : c’est le domaine de Laura, une battante, diplômée en alimentaire et commercial « ce qui me permet de suivre le produit jusqu’au bout ».

En se promenant parmi les irrésistibles étals du marché fermiers fleurant bon le terroir, chacun pouvait également contempler des dizaines de vieux tracteurs, vestiges ô combien appréciés d’une agriculture d’un autre siècle.

« Voici un Fordson de 1919, surnommé Arromanches, car lors du Débarquement de 1944, il a tiré un canon » note Vincent Beneult, résident de Saint-Christophe-sur-Condé, collectionneur passionné venu ici avec une vingtaine d’amis accompagnés de leurs vénérables mécaniques.

Du succès encore avec le méchoui méridien qui a réuni 200 convives sous les pommiers : « C’est très, très bien. L’ambiance est super, et en achetant ces bons produits locaux nous soutenons les agriculteurs. Cela permet de voir le métier sous une forme positive », martèle Nadine, un sac bien rempli à la main. Ajoutez à cela des balades en calèche, un stand photo original et vous aurez certainement envie de revenir sur ces terres, ne serait-ce que pour chercher votre colis de vraie et bonne viande que vous aurez préalablement réservé. (Site : www.lafermeduvievre.fr ou tel : 06 61 04 13 58).

Inscriptions au marché de Noël

Forte du succès de la première édition, la municipalité organise son deuxième marché de Noël le dimanche 3 décembre. Les créateurs et autres bricoleurs sont invités à exposer et vendre leurs créations sur le thème de Nöel et des fêtes de fin d’année. L’emplacement est gratuit. Inscriptions possibles en mairie au 02 32 56 22 93