Sophie et Michel ont dit au revoir à leurs clients

Après quatorze années passées à Bernay, Sophie et Michel Bernard ont décidé d’arrêter leur activité d’artisan bouchercharcutier-traiteur à la Boucherie de la Poste, 22, rue du Général de Gaulle à Bernay. Soucieux de remercier une dernière fois leur fidèle clientèle, ils avaient organisé samedi après-midi un impressionnant pot de départ face à leur boucherie.

Cette manifestation a connu un remarquable succès, les nombreux clients et amis du couple ayant tenu à leur témoigner toute leur sympathie. Plusieurs centaines de personnes sont venues saluer tour à tour les commerçants jusqu’à plus de 21 h ! « Ce n’était pas prémédité. Nous avons simplement profité d’une opportunité. Nous avons donc décidé de céder notre commerce qui restera ouvert jusqu’au dimanche 18 février inclus. Je dois dire que ce n’est pas facile de quitter notre clientèle avec laquelle nous avons entretenu d’excellents rapports et parfois des relations d’amitié. Pour l’instant, nous n’avons pas encore décidé ce que sera notre prochaine activité. Tout notre personnel a été embauché par d’autres confrères. Depuis notre installation à Bernay, nous n’avons cessé de développer notre clientèle et notre chiffre d’affaires. Je ne peux que me montrer satisfait du commerce local. Merci encore à tous ceux qui nous ont fait confiance », a confié Michel Bernard.

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