CHEVAL BLANC ST-BARTH ISLE DE FRANCE : ISLAND CHIC
Le mythique hôtel idéalement situé sur la plage des Flamands a rejoint la chaîne d’hôtels de luxe en 2014. Les codes de Cheval Blanc (il faut plus de deux mille critères pour que l’hôtel corresponde aux critères) ont été vite adoptés, et la conciergerie ultra-efficace permet de profiter de tout ce qu’offre la plus exclusive des îles des Caraïbes. Y aller : après un vol Paris/saint-martin (8 h 30) puis un vol Saint-martin/saint-barth (12 minutes), un chauffeur vous conduit à l’hôtel situé à quelques minutes de l’aéroport.
Décalage de Paris : – 6 heures. Les chambres : 40 chambres, bungalows, suites ou villas qui offrent une extraordinaire diversité. Les Montagne, perchées sur les hauteurs avec une vue spectaculaire sur l’océan, les Jardins enfouies dans la végétation luxuriante ou les Plage avec leur large terrasse. Le must : la suite Plage,
avec une chambre de 140 m2 et piscine privée. Le service : au top avec une mention spéciale pour la très dynamique directrice de l’hôtel, Christelle Hilpron, qui
nous donne l’impression d’être à la maison. On bouge : avec un cours de yoga sur paddle (pas évident mais efficace sur les obliques!) dispensé par Aminata Clason-diop, ou en faisant le tour de l’île en quad avec un guide qui vous fait découvrir ce paradis de 25 km2. On se détend : au spa lové au coeur du jardin tropical avec une Escapade Solaire St-barth, un soin Guerlain spécialement élaboré pour Cheval Blanc ou l’extraordinaire Massage Esthétique Beauty Pulp qui fait disparaître les stigmates du voyage et du stress trimbalé depuis la métropole. Il repulpe les pommettes, lisse les traits, bref, on change de tête en 50 minutes. Enfin, on s’abandonne au soin exclusif prodigué dans le Pavillon, un modelage thaï ou harmonie relaxation garantie dans un décor de rêve. L’heure idéale : le matin au petit-déjeuner buffet après une promenade au lever du soleil sur la plage, déserte le matin. On déguste : la soupe de petits pois du chef Yann Vinsot à La Case de l’isle, table réputée dans tout Saint-barth, et ses desserts dingues. Ou plus light, une salade niçoise au thon frais et à l’oeuf mollet à La Cabane de l’isle, le restaurant les pieds dans le sable, à l’heure du déjeuner. On y croise : pour préserver l’intimité de leurs hôtes, Cheval Blanc ne communique aucun nom de célébrité,
discrétion très appréciée. On rapporte : les clichés de vous et de vos proches réalisés, après une mise en beauté Guerlain, par Chrystèle la photographe pro ; un shooting organisé par l’hôtel mieux que les photos sur iphone ; sans oublier une tunique Pucci
achetée à la boutique, véritable caverne d’ali Baba.