Des métiers à découvrir de l’intérieur

Des entreprises de l’hôtellerie et de la restauration ouvrent leurs portes. L’occasion de découvrir ces métiers qui recrutent.

L’hôtellerie et la restauration recrutent dans le Sud-Manche. « Nous avons enregistré 280 offres en 2016 » , explique Marie-Noëlle Eudes, responsable de l’équipe restauration à Pôle emploi Avranches. Ce chiffre sera sensiblement le même cette année. Toutes les offres ne sont pas pourvues durant l’année. Habituellement, Pôle Emploi organise un forum pour promouvoir ces métiers. Cette année, pour la première fois, des réunions découvertes seront proposées directement dans les établissements pendant tout le mois de février. Huit entreprises ouvriront leurs portes, le temps d’une demi-journée.

Huit entreprises ouvrent leurs portes

Les demandeurs d’emploi pourront ainsi découvrir le métier de l’intérieur. Les réunions découvertes sont ouvertes aussi à ceux qui veulent se reconvertir. Il ne faut pas obligatoirement être inscrit à Pôle Emploi.

Une visite de chaque établissement sera proposée au restaurant de la Galette à Beauvoir, l’auberge de la Sélune à Ducey, l’auberge Saint-Pierre au Mont Saint-Michel, la Paillote à Isignyle-Buat, la Boucherie et peut-être la Croix d’Or à Avranches.

À chaque fois un salarié viendra apporter un témoignage sur son métier. Pendant tout le mois de février deux visites seront proposées le lundi. Un cuisinier en début de carrière gagne « entre 1 500 et 2 000 € et un serveur le Smic » assure Pôle Emploi. Des aides pour suivre une formation qualifiante sont proposées.

Pôle Emploi conseille ceux qui souhaiteraient s’engager dans une formation. En décembre, 22 serveurs et 31 cuisiniers ont intégré une formation qualifiante.