Bientôt un atelier de fabrication de caramels
La communauté d’agglomération donne un coup de pouce de 45 000 € à la Sarl Mont Saint-Michel Distribution.
La société pontorsonnaise se présente comme « l’ambassadeur de la richesse gastronomique de la baie à travers le monde », a commenté Gérard Loyer, le vice-président de l’agglomération en charge du patrimoine bâti et du foncier, lors de l’assemblée du mardi 7 novembre. Elle travaille avec des producteurs et artisans régionaux « afin de promouvoir et de valoriser leur savoir-faire à l’international ».
Cette subvention accordée va permettre « la construction d’un bâtiment de 660 m² abritant l’atelier de fabrication de caramels et une boutique de vente au public », présente l’élu. Le coût des travaux est évalué à 567 000 €.
« La SARL vise une clientèle de touristes et un fort développement à l’export, au Japon et aux États-Unis », argumente Gérard Loyer. Le développement de la société pourrait permettre la création de « cinq à dix emplois ».