La Ville s’unit à Chanteloup pour cuisiner comme un chef
Depuis deux ans, la Ville de Chanteloup-les-Vignes organise des ateliers culinaires inspirés de l’émission Top chef. Ce projet va prendre une autre ampleur en 2018 puisque Chanteloup a décidé de s’associer à la Ville de Conflans-Sainte-Honorine pour créer un concours intercommunal. Les ateliers Comme un chef se dérouleront en trois temps : une première étape aura lieu à l’Orangerie de Conflans le samedi 2 décembre de 14h à 18h, la deuxième se déroulera au complexe Paul-Gauguin de Chanteloup le samedi 10 février 2018 de 14h à 18h, avant la grande finale à Conflans le 31 mars, dans un lieu qui reste à déterminer.
« Le succès de ce projet mis en place il y a deux ans a dépassé nos espérances, confie Catherine Arenou, la maire (Lr) de Chanteloup. On s’est dit : pourquoi ne pas l’élargir à une autre commune ? On a envie de partager les lieux, les publics, les savoir-faire. Et si ça marche, on pourra peut-être encore élargir à des territoires plus vastes. » Pour Laurent Brosse, maire (Lr) de Conflans, « l’avenir de ces événements passe par la collaboration entre les collectivités. Je suis content de participer à cette dynamique intercommunale. »
Lors de chaque étape, deux ateliers d’une heure et demie, pouvant chacun accueillir 40 personnes, seront proposés. La grande finale à Conflans devrait de son côté réunir une quinzaine de candidats. Le succès du concept est lié à la participation de grands chefs. Révélé par l’émission Le Meilleur Pâtissier, Abdelkarim, originaire d’Argenteuil, encadrera l’atelier de Conflans où il proposera aux participants de réaliser un tiramisu. Puis ce sera au tour d’Abdel Alaoui, célèbre chroniqueur culinaire, de diriger l’atelier de Chanteloup-les-Vignes. Enfin, Norbert Tarayre, originaire de Sannois, troisième de Top Chef en 2012 et animateur de Toque Show, arbitrera la grande finale à Conflans. « Dans ces ateliers, le côté convivial prend le pas sur l’aspect compétition. On retrouve l’ambiance des émissions Tv », conclut Abdel Alaoui.
Comme un chef, inscriptions par téléphone au 01 34 90 89 37 pour l’atelier de Conflans et au 01 39 27 11 77 pour l’atelier de Chanteloup. Tarif : 5 euros.