La Perle des Crêpes fête ses 3 ans en photos
Ouvert en février 2015, le restaurant La Perle des Crêpes invite ses clients à se faire tirer le portrait par un photographe, samedi 17 février, entre deux galettes, pour célébrer les 3 ans de l’établissement. Après avoir fait fructifier pendant huit ans La Perle des Crêpes à Bezons, la famille Greco a souhaité déménager et repartir de zéro à Ennery. Installée depuis trois ans au 13, rue Charles-de-Gaulle, en plein centre-ville, leur établissement attire les amateurs de crêpes du coin mais également les anciens habitués bezonnais.
Bonne humeur
La recette de ce succès : l’équipe, constituée d’une bonne partie de la famille Greco, la qualité des produits
et la bonne humeur en salle et
en cuisine. « Nous privilégions les produits issus du circuit court comme les moutardes de Gouzangrez, le miel du Vexin, les champignons de Saint-Ouen-l’Aumône, les bières de Théméricourt ou encore les bons légumes des Potagers du Vexin, souligne Angélique Greco, cogérante avec son mari et chef de cuisine Tony. Les gens reviennent au frais et au fait-maison. Pour nous faire connaître, nous organisons régulièrement ce genre d’événement. » Avec ce shooting photo, les clients pourront repartir avec un souvenir et le ventre plein.
Rens. : 01 34 64 60 73 ou 06 63 59 05 16.