Benoît Hamon en visite en Seine-et-Marne

« Nous ne pouvons penser à améliorer l’alimentation de notre pays sans faire le constat que le système actuel met les producteurs dans une situation intenable. » En visite ce lundi 13 février à la ferme bio Les Bergeries de Châtenoy, près de Nemours, pour y dévoiler son programme concernant l’alimentation, le candidat (PS) à l’élection présidentielle Benoît Hamon a affiché sa volonté de « repenser le modèle productiviste » en mettant en avant « la transition écologique » matérialisée par le développement de l’agriculture biologique.

Dix mesures

Une transition alimentaire « en aucun cas punitive » rassure-t-il, et qui sera portée par dix mesures. La création d’un seul ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation durable et de la Forêt, le lancement d’un plan Alimentation et santé publique pour lutter contre l’obésité, les maladies endocriniennes (cancer, allergies) et neurodégénératives (Alzheimer…) ainsi que la mise en oeuvre d’une politique nutritionnelle globale font partie du programme du candidat PS.

Ce dernier veut également mettre en avant la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’installation de jeunes non issus du monde agricole sur des modèles plus écologiques et la lutte contre l’isolement des agriculteurs, mais aussi l’aide à la structuration des filières de production bio et équitables, la construction d’un plan de modernisation, de formation et de réglementation pour la pêche.

Enfin, Benoît Hamon propose la mise en place de rémunérations pour services environnementaux, l’approvisionnement des cantines scolaires à hauteur de 50 % en bio d’ici 2025 et l’élaboration d’un Comité national d’éthique des abattoirs.

Le bio

L’une des principales solutions pour Benoît Hamon pour enrayer « le déséquilibre trop important entre le pouvoir des producteurs et de la grande distribution », qui selon lui « impose des marges beaucoup trop excessives » est la conversion vers le bio. « Chaque jour, 21 paysans se mettent à l’agriculture biologique dans notre pays. Le marché du bio est en pleine croissance, +20 % en 2016 », détaille le candidat socialiste.

N.F.