Un repas pour Vir’Volt
L’association Vir’Volt, qui a trouvé un chaleureux accueil dans la commune de Saâcy, a convié tout un chacun, samedi 9 décembre, à un repas international. L’occasion de goûter des plats aux noms imprononçables.
L’association Vir’Volt
Autrefois hébergée sur le camping des Deux-Rivières à La Ferté-sous-Jouarre, c’est aujourd’hui depuis Saâcy que l’association opère. Cette collectivité accueille régulièrement, pour trois semaines, un groupe de 12 à 15 volontaires venus du monde entier et encadrés par des moniteurs. « Aujourd’hui, six jeunes retapent la maison du bourg, les logements et la cuisine, avec enduits et peintures, a précisé Sébastien Rocha, administrateur bénévole. Ces stages d’hiver leur serviront d’outils de formation pour de futurs chantiers ».
La réalisation commune d’un travail pouvant porter sur le patrimoine, l’environnement et l’amélioration du cadre de vie fait se rencontrer jeunes étrangers et jeunes locaux.
Un déjeuner qui a comblé l’assemblée
Samedi 9 décembre, le déjeuner a été préparé par des jeunes Turcs, Indonésiens, Norvégiens, Suédois, Catalans, Lituaniens et Allemands. Mustafa, Astrid, Nil ou encore Juozas se sont convertis en cuisiniers.
Le repas de Crema catalana, kokosmakronen, apfelkuchen ou encore tinginys a surpris les convives. « On retrouve des macarons au coco, des tartes aux pommes et des petits beignets à base de spéculos, rien d’extravagant mais c’est vraiment délicieux », un Saâcéen.
Chaque jeune a détaillé la préparation de son plat, sur lequel un petit drapeau avait été placé par les invités. Il a fallu en préambule que les convives se prêtent à un petit jeu : poser le bon drapeau sur le bon plat. Et là, les connaissances géographiques des Français ont été mises à mal.
Vir’Volt organise une douzaine de chantiers par an en a apprécié Ile-de-France, avec plus de cent volontaires accueillis, originaires des cinq continents. Depuis 2008, Vir’Volt a aussi travaillé avec Meaux-Plage, Torcy, La Ferté-sous-Jouarre, Féricy et Roissyen-Brie. L’association est l’une des sept délégations régionales de Solidarités jeunesses. Chaque année, 90 à 100 chantiers sont organisés en France et des centaines à l’étranger dans plus de 60 pays.