Le Welcome Bazar poursuit son développement
Après deux premières années fructueuses, le Welcome Bazar, un barrestaurant à la mode de Lagny-sur-Marne, continue à voir plus grand avec de nouveaux projets pour 2018.
La route fut longue et difficile pour les co-gérants Kamel Rizki et son frère, Abel mais les Latignaciens semblent désormais conquis par le concept. « On a explosé en termes de fréquentation. On est passé de 1 000 à 3 500 clients et visiteurs par semaine. »
Kamel Rizki fourmille constamment d’idées nouvelles. Il ne souhaite donc pas se reposer sur ses acquis. Son Welcome Bazar est à la fois bar-restaurant, salle de spectacles et ateliers. Si au premier abord cela peut paraître surprenant, ce dernier assure que « ne pas avoir de positionnement est, en soi, un positionnement » et voit son enseigne comme un « carrefour culturel ».
De multiples projets
L’arrivée du nouveau site internet, ouvert depuis quelques jours, a fondé un premier axe de réflexion. Axé autour de la programmation, il permettra par exemple de suivre les dernières actualités du lieu, de s’inscrire aux ateliers ou encore de réserver son créneau de chant au studio d’enregistrement. « Il est en cours de finalisation », confie Kamel Rizki.
Toutefois, le grand bouleversement concerne principalement l’apparition d’une web TV, qui arrivera au premier semestre 2018. Différentes émissions seront proposées sur le site internet, elles reprendront les idées ayant déjà connu un franc succès. Des vidéos We made tourneront autour du concept des ateliers créatifs, celles du We show autour des spectacles.
Concernant les spectacles, Kamel Rizki souhaiterait améliorer l’offre en proposant au moins deux représentations par semaine et une tête d’affiche par mois. Il compte donc laisser sa chance à tous les artistes professionnels comme amateurs. « C’est l’essence même de notre concept ». Par exemple, Jullien Courbet, qui a fait le show pour l’anniversaire du Welcome Bazar, doit revenir très prochainement.
Toujours avide de nouveautés, il rêve de créer un rooftop même si rien n’est encore programmé. « Financièrement et structurellement, cette terrasse serait envisageable. Mais de toute façon, le lieu ne fermera pas trop tard pour respecter les riverains. »
Le concept fait d’ailleurs des envieux puisqu’il a souligné « avoir reçu de nombreuses sollicitations pour ouvrir des franchises en province mais préfère, toutefois, attendre que son idée arrive à maturité ».
« On est passé de 1 000 à 3 500 clients »
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