Des vins ré­jouis­sants à l’apé­ri­tif

La Revue du Vin de France - - LES MEILLEURS VINS DE BELGIQUE -

Pro­duc­teur de fruits (pommes et poires prin­ci­pa­le­ment), pas­sion­né d’ar­bo­ri­cul­ture, le Wal­lon Be­noît Heg­gen vou­lait com­prendre le fonc­tion­ne­ment de la vigne et prou­ver qu’il était pos­sible de faire du bon vin en Bel­gique. Sur un co­teau ex­po­sé plein sud à War­sage, à l’est de la Bel­gique, à quelques ki­lo­mètres des Pays-Bas, il es­saie plu­sieurs cé­pages avant de se concen­trer en 2003 sur le char­don­nay, les pi­nots gris et noir plan­tés sur deux hec­tares d’ar­giles po­sés sur un sous-sol cal­caire.

LE STYLE DU VIN :

les vins is­sus de mo­no­cé­page sont construits sur la fraî­cheur et les arômes pri­maires des rai­sins. Leur frui­té et leur lé­gè­re­té plai­ront à l’apé­ri­tif. Côtes de Sambre et Meuse

2012 : un char­don­nay aro­ma­tique, en­ro­bé par l’éle­vage, qui

se montre à la fois rond et friand. À boire cet été. 13,5/20 -9€ Côtes de Sambre et Meuse pi­not noir

2012 : un rouge sa­pide et frais, de grande vi­va­ci­té. Il pour­rait ce­pen­dant ga­gner en pré­ci­sion avec un éle­vage moins ap­puyé.

13,5/20 - 10 €

BE­NOÎT HEG­GEN. Ar­bo­ri­cul­teur,

il a vou­lu prou­ver que

la Bel­gique pou­vait faire de bons vins.

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