La Revue du Vin de France

Le fabuleux destin d’Amélie

- R. P.

À25 ans, Denis Berthaut hérite du domaine familial des mains de son père qui avait alors 63 ans. Aujourd’hui, au même âge, il cède la place à sa flle Amélie qui a tout juste… 25 ans. Après un diplôme national d’oenologie, Amélie va de Bandol à la Californie en passant par Chablis pour découvrir le monde du vin. En 2013, elle récupère la part des vignes du domaine Gerbet à Vosne-Romanée qui sont à sa mère. Elle relance le labour des sols en marche et poursuit le travail de son père à Fixin. L’arrivée d’Amélie au domaine familial a changé le profl des vins, notamment grâce à des vinifcatio­ns plus douces et le souci du détail. Les vins ont gagné en élégance comme l’attestent ses 2013.

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