La Revue du Vin de France

Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand cru

- R. S.

(113 vins dégustés, 24 vins retenus)

Les vignerons ont présenté moins d’échantillo­ns que l’an passé, certaines propriétés ayant préféré passer leur tour sur les conseils de leurs oenologues. Dans l’ensemble, les saint-émilion paraissent moins enrobés que les pomerols, secteur un peu plus épargné par la météo. Les cuvées les plus tendues, affublées de tanins insuffisam­ment mûrs, étaient difficiles à déguster. Nous ne sommes guère optimistes quant à leur évolution future. Nous livrons ici une sélection sévère de vins séducteurs qui se distinguen­t par la grande disparité de leurs prix.

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