Château La Fleur de Gay

14,5-16/20

Traditionnellement, La Fleur de Gay est une cuvée monocépage ; cette année, 5 % de cabernets francs (issus d’une parcelle historique) entrent dans l’assemblage. Rien de dérangeant, le petit supplément de muscle étant à peine perceptible. L’élevage reste 100 % fûts neufs. Rendement de 22 hl/ha. QUOI DE NEUF AU CHÂTEAU ? La Croix de Gay est en pleins travaux. Le nouveau chai devrait être prêt pour accueillir la vendange 2014.

Prix 2012 : 59 € - 2011 : 53 €