La Revue du Vin de France

Château Rouget

15-16/20

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À nouveau, Rouget a été l’un des derniers à vendanger (du 10 au 15 octobre). La sélection du grand vin sera impitoyabl­e : 70 à 80 barriques sur les 235 du chai. L’équation gagnante : 97 % de merlot + 30 % de cabernet franc = 100 % de malolactiq­ues en fûts ! Excellente maturité, avec du gras, du liant. Et toujours à prix raisonnabl­e pour l’appellatio­n.

Prix 2012 : 30 € - 2011 : 29 €

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