Château Rouget
15-16/20
À nouveau, Rouget a été l’un des derniers à vendanger (du 10 au 15 octobre). La sélection du grand vin sera impitoyable : 70 à 80 barriques sur les 235 du chai. L’équation gagnante : 97 % de merlot + 30 % de cabernet franc = 100 % de malolactiques en fûts ! Excellente maturité, avec du gras, du liant. Et toujours à prix raisonnable pour l’appellation.
Prix 2012 : 30 € - 2011 : 29 €