La Revue du Vin de France

Domaine Ballorin & fils

Tr•s Girard

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Vin moderne avec cette touche de fruit noir et d’encre. C’est dense avec des tanins très fins. Il faudra le revoir après la malolactiq­ue pour ressentir sa vraie nature. Aujourd’hui, il impose sa densité du fruit mais avec peu de nuances. 35 €

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