RÉUSSITES

Domaine des Aires Hautes

La Livinière Réserve Un Livinière de maturité et de structure, dont la mâche réglissée se nuance de notes de poivre noir et

havane. 10 €

Domaine Pierre Fil

Heledus Vin soyeux, gourmand et fin. On se régale déjà de sa chair pulpeuse et

de ses arômes floraux. 7,50 €

Clos du Gravillas

Rendez-vous sur la Lune Un jus intense, fougueux, possédant une structure tannique de grande qualité, une fraîcheur calcaire péné

trante. Vrai vin de terroir. 13 €

Le Clos du Marbrier

La Livinière Grand Terroir Un fruit tendu, ciselé, évocation de noyau… Un vin bien en place et d’une

grande franchise. 14 €

Domaine Luc Lapeyre Un L’Amourier minervois dru et juteux, au fruit croquant. Mêmes qualités, avec une touche un peu plus 8,50 verte € dans la cuvée San Brès.

Château Pépusque

Les Terres Rouges Joli goût de jus de cerise frais. Un vin de cuve direct, sapide et glissant.

6,90 €