GRANDES RÉUSSITES

Villa Symposia

Origine Beaucoup de caractère, vivacité, saveur, une acidité volatile un peu haute mais la qualité de la pulpe est remarquable. À surveiller avec attention. 29 € Domaine Le Conte des Floris

Carbonifère Fraîcheur admirablement préservée, un fruit original, schisteux, camphré, épicé. Caractère délié et tanins

souples. 16 €

Domaine Pech Rome

Opulens Un vin complet, proche du raisin, mûr, svelte, d’un équilibre franc et

généreux. 20 €