GRANDES RÉUSSITES

Domaines de la Terre et du Temps

Picpoul de Pinet Mas Autanel Franc et profond, il tranche par rapport ˆ lÕinnocuitŽ sucraillonne de la plupart des picpouls. Sec, fruitŽ, avec des notes de camphre etvarech. Belle longueur acidulŽe. 8,90 €

Mas des Caprices

Corbières Le Blanc de l’OEuf Légèrement muscaté, ce blanc de la zone maritime de Fitou possède une vraie personnalité. Longueur tonique, grande présence fruitée et allonge sur de beaux amers médi

terranéens. Exemple à suivre ! 11 €

Domaine du Poujol

Languedoc Carignan Blanc Une originale et rare cuvée de pur carignan blanc, musquée, portée par une savoureuse amertume, de la

densité, du caractère. 15 €

Lacroix-Vanel

Languedoc Le Vent se Lève Grenache blanc majoritaire, un vin large et savoureux, possédant un véritable socle, beaucoup de fran

chise ; en bref : une identité. 10 €

L’Oustal Blanc

Vin de France Naïck Richesse et tension, vin plein, supérieurement doté, généreux en saveur. De la matière et une vraie direction, ce grenache gris complété par un peu de maccabeu domine de la tête et des épaules les vins blancs du Minervois. 18 €

Château Pech Redon

Languedoc La Clape L’Épervier Sapide, tendu, de très belle vigueur ; sa franchise et sa richesse de constitution tranchent parmi des blancs

maritimes souvent atones. 12 €