GRANDES RÉUSSITES
Vignobles Berthier Sancerre Domaine des Clairneaux La Croix Renaud Avant malolactique, c’est un sancerre gourmand, charnu et velouté, à la trame franche et au fruit bien mûr. Un vin digeste et raffiné, souligné par un excellent boisé discret.
14,50 € Domaine de la Chanteleuserie
Bourgueil Beauvais Déjà tendre et croquant, ce vin joyeux aux tanins fins se montre frais, digeste dans sa chair étoffée et souple, avec une finale énergique et acidulée. Une expression intègre et vigoureuse des sols de tuffeau. 8€
Domaine du Collier
Saumur Ripaille
Comme la cuvée Charpenterie,
Ripaille offre, avant malolactique, un fruit tendre et pur, étoffé, issu de rai
sins très sains. Prometteur. env. 30 €
Clos Saint-André IGP Val de Loire La Grenouillère Négrette Préphylloxérique Produit d’une vigne d’au moins 130 ans, voici une matière large et structurée, dotée d’une sève nerveuse. Un vin très dynamique, d’une grande persistance de saveurs et éclat 11,80 du fruit. € Le boisé doit s’intégrer. Domaine Antoine Sanzay
Saumur-Champigny Les Poyeux Des notes mentholées et épicées au nez, une bouche suave, souple et juteuse. Empreint de fraîcheur et de
volume, un vin long et complet. 27 € Domaine Philippe Gilbert
Ménetou-Salon Les Renardières Vin au fruit frais et dynamique, au boisé bien intégré qui souligne le fruit charnu et intense, profil droit, élancé, précis, très belle allonge sali
vante. 24 €
Domaine de la Noblaie
Chinon Les Blancs Manteaux Un boisé de qualité encadre une bouche ample au fruit frais et moelleux : excellent volume pour ce vin
expressif aux tanins soyeux. 9,50 €
Domaine de l’Oubliée
Bourgueil Notre Histoire Nez de terre et fruit frais. Une trame veloutée aux tanins suaves encadre une matière caressante, soignée et généreuse, aux saveurs réglissées
en finale. Un régal. 13 €
Domaine Philippe Alliet
Chinon Coteau de Noiré Si le toasté du bois doit encore s’intégrer, la fraîcheur et l’intensité du fruit, la belle matière charnue aux tanins vifs ne laissent aucun doute
sur la qualité du vin. 20 €
Domaine de Noiré
Chinon Soif de Tendresse
Vin ample et rond, riche et plein, au caractère précoce, enrobé par un élevage de qualité. La précision et la vivacité des tanins en finale signalent le terroir d’argiles à silex.
7,20 €
Domaine Mabileau
Anjou Caractère floral, juteux, chair souple et épicée, on aime cet éclat du fruit. Le vin semble peu protégé, attention à préserver cette belle matière pre
mière. 9,50 €
Les Demoiselles Tatin Reuilly La Cuvée du Pé’Miniau Un pinot au fruit très vif et lumineux, vin assez sain et vigoureux, les tanins sont fermes, l’ensemble est encore immature mais doté d’une belle viva
cité et allonge. 9,70 €
Domaine du Pré Semlé
Sancerre Avant malolactique, ce sancerre offre une bouche juteuse, tendue, des saveurs précises et fraîches, on aime cette énergie et les tanins réglissés, et le bois est parfaitement
intégré. 10 € Domaine Macquigneau-Brisson Fiefs-Vendéens Mareuil Les Moulins Brûlés Belle franchise aromatique, bouche nuancée au fruit mûr et intègre, finale expressive, un peu pointue et épicée. L’ensemble est savoureux et frais, avec un vrai relief et beaucoup de personnalité. 5,60 € Domaine du Clos de l’Élu
Anjou-Villages Magellan Un fruit expressif, frais et souple, une belle matière épicée et ample pour cet assemblage de cabernet-franc et
grolleau sur schistes. 26 € Domaine Vincent Pinard
Sancerre Charlouise Avant malolactique et en prise de bois, ce jus vif, plein et intègre offre une grande qualité de texture. La cuvée Vendanges Entières se pré- sente bien également. 22 € Domaine Yannick Amirault
Bourgueil La Coudraye Un fruit frais et croquant qui évoque la gelée de fruits pour ce vin précis, digeste et équilibré, dont les tanins sont enfouis. Caractère précoce et
séduisant. 8,50 €
Domaine Richou
Anjou-Villages Brissac Notes de cassis et de fruit mûr pour cette matière ample et expressive, à la belle allonge et aux tanins fins.
9,80 € Domaine de la Chevalerie
Bourgueil Grand Mont Avant malolactique, ce vin élancé et savoureux offre beaucoup d’éclat de fruit. Il s’exprime tout en finesse, fraî
cheur et persistance. 24 € Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Sancerre Terre de Maimbray Avant malolactique, un vin au profil tendu, très vif, dont le boisé serré assèche un peu la finale, mais le fruit vigoureux à la fraîcheur florale et la texture friande mais ferme sauront prendre le dessus. 10,50 € Domaine Charles Joguet
Chinon Clos du Chêne Vert Matière charnue et fraîche, tanins un peu pointus mais pas verts, le boisé doit s’intégrer mais le vin ne manque pas de fond et présente beaucoup
de persistance. 23 €
Domaine des Pothiers
Côte-Roannaise Beaucoup de fraîcheur pour ce jus charnu à la superbe qualité de raisin, dont la finale se fait épicée et
salivante, finement acidulée. 9€ Domaine La Grange Tiphaine
Touraine Amboise Clé de Sol Caractère tonique, plein d’éclat pour ce vin équilibré, tout en élégance naturelle et douceur de fruit mûr. Le Côt Vieilles vignes est également
bien réussi. 16 €
Domaine Filliatreau Saumur-Champigny Les Bouts de Vincent Une mâche volumineuse au fruit mûr et croquant, des tanins poudrés, un équilibre qui respecte la fraîcheur et la finesse : un vin que nous n’attendions pas à ce niveau. 7€