La Revue du Vin de France

Les vins blancs

(750 vins dégustés, 61 vins retenus)

- J.-E. S.

Le Muscadet propose de jolis

vins précoces au fruit mûr et croquant. La situation est plus contrastée ailleurs, avec des sauvignons parfois superbes chez les meilleurs

producteur­s, surtout en CentreLoir­e, mais hélas trop souvent herbacés, dilués et marqués par la pourriture. Les chenins manquent parfois de volume, vendangés en limite de maturité, mais on trouvera d’excellents vins, des Fiefs-Vendéens à la Touraine.

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