La Revue du Vin de France

Gožtez sa vigne aux Alouettes !

- J.-E. S.

Agé de 45 ans, et inspiré par son grand-père vigneron à Bourgueil, Bruno Ménard est un autodidact­e qui a débuté dans le vin en 1994 et a géré jusqu’à 18 hectares. Il a recentré son domaine sur seulement 2,5 hectares en 2006 et travaille désormais avec son épouse. Revenu au travail des sols et en dernière année de conversion “bio”, ce domaine de poche est aujourd’hui le seul travaillé au cheval à Bourgueil, et ce depuis 2008. Son bourgueil La Vigne aux Alouettes 2013 (5,50 €) se montre frais, épanoui, rond et franc, issu en majorité de vignes sur les graviers. Nous encourageo­ns ce vigneron modeste et sincère à persévérer et à développer sa notoriété.

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BRUNO MÉNARD. Il est le seul à Bourgueil à travailler ses vignes au cheval.

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