LES CRUS À DÉCOUVRIR
Domaine Bott-Geyl
Une quinzaine d’hectares sur sept communes, voilà le terrain de jeu de ce très bon domaine qui ouvre son caveau tous les jours à l’exception du dimanche pour faire déguster sa large gamme de vins. Passez un petit coup de fil avant, histoire de ne pas tomber à une heure de trop grande affluence. 1, rue du Petit-Château, 68980 Beblenheim. Tél. : 03 89 47 90 04. www.bott-geyl.com
Domaine Josmeyer
Fondé en 1854, ce domaine inscrit en biodynamie signe des vins d’une remarquable tenue, notamment des rieslings d’une grande pureté. Pour en savoir plus – et déguster ! –, rendez-vous au caveau du lundi matin au samedi midi. 76, rue Clémenceau, 68920 Wintzenheim. Tél. : 03 89 27 91 90. www.josmeyer.com
Domaine Albert-Mann
La famille Barthelmé travaille ses vignes avec intelligence, précision et dans le respect de l’environnement pour produire parmi les meilleurs vins d’Alsace dont un fabuleux riesling sur le grand cru Schlossberg. 13, rue du Château, 68920 Wettolsheim. Tél. : 03 89 80 62 00. www.albertmann.com
Cave de Ribeauvillé
La cave coopérative de Ribeauvillé a eu l’agréable initiative de créer des parcours de découverte allant de la promenade dans les vignes aux traditionnelles visites des caves avec la possibilité de déguster les meilleurs crus maison dans le caveau de dégustation. 2, route de Colmar, 68150 Ribeauvillé. Tél. : 03 89 73 20 35. www.vins-ribeauville.com