LES CRUS À DÉCOUVRIR
SAINT-ÉMILION
Château Pavie Avec son chai spectaculaire inauguré en juin dernier, château Pavie s’ouvre également à l’oenotourisme et propose des visites-dégustation. La terrasse de 1500 m2 permet d’admirer le paysage sur 360° ! Compter 25 € par personne. Cela comprend la visite et la dégustation d’un verre de Pavie. Uniquement sur rendez-vous au 05 57 55 43 43. E-mail : visites@vignoblesperse.com
Château Soutard Château Soutard est à présent un lieu incontournable de l’oenotourisme grâce à des prestations d’accueil de très haut niveau. Jeux de piste pour les enfants, ateliers de dégustation, dîners thématiques. Tout est possible à Soutard. Château Soutard, 33330 Saint-Émilion. Tél. : 05 57 24 71 41. www.chateau-soutard.com
SAUTERNES
Château Suduiraut Suduiraut développe ses ateliers de dégustation très pertinents avec une salle des arômes qui permet de comprendre le profil organoleptique des sauternes en fonction de leur âge. Château Suduiraut, 33210 Preignac. Tél. : 05 56 63 61 90. www.suduiraut.com
Château Guiraud Voici une visite à ne surtout pas manquer en sauternais. Le château Guiraud a su mettre en valeur son modèle environnemental grâce aux randonnées botaniques. Réservation obligatoire. Château Guiraud, 33210 Sauternes. Tél. : 05 56 76 61 01. www.chateauguiraud.com
PESSAC-LÉOGNAN
Château de Rouillac, Pessac-Léognan Le propriétaire Laurent Cisneros, un passionné de chevaux, propose des activités équestres liées au vin. Les visites se font en calèche et l’on découvre également les écuries ainsi que la belle tenue de ce domaine entièrement restauré. 12, chemin du 20-Août-1949, 33610 Canejean. Tél. : 05 57 12 84 63. www.chateauderouillac.com
Château Pape Clément Au coeur de Pessac, Pape Clément est ouvert tous les jours au public et dispose d’une boutique proposant les crus de toutes les propriétés de Bernard Magrez. L’homme propose même des formules grand luxe pour découvrir la région bordelaise et vivre un séjour hors du commun. Les formules sont variées, du simple séjour découverte à des parcours en hélicoptère ou en Rolls-Royce ! 216, avenue Docteur-Nancel-Pénard, 33600 Pessac Tél. : 05 57 26 38 38. www.bernard-magrez.com
Château Smith Haut-Lafitte
Daniel et Florence Cathiard, les propriétaires de Smith Haut-Lafitte sont des pionniers de l’oenotourisme dans le Bordelais. Et ils ne se sont jamais reposés sur leurs lauriers. Aujourd’hui, on visite “Smith” à vélo pour découvrir le vignoble, la tonnellerie, les ânes, les chais et découvrir les sculptures installées dans les vignes. Une visite qui se termine toujours par une très bonne dégustation. 33650 Martillac. Tél. : 05 57 83 11 22. www.smith-haut-lafitte.com
PAUILLAC ET SAINT-JULIEN
Château Lynch-Bages
Aujourd’hui, château Lynch-Bages ce n’est plus seulement un domaine viticole mais un véritable phare oenotouristique composé du hameau de Bages, du Relais & Châteaux Cordeillan-Bages (2 étoiles au Guide Michelin), de la boulangerie et boucherie, d’une librairie-cave et surtout du Café Lavinal. Ce bistrot est le rendez-vous de tous les médocains. Cette année, les chais du château accueillent une exposition des oeuvres de Pierre Alechinsky. Enfin, ne pas manquer les excellents ateliers de dégustation pour tous les niveaux. Château Lynch-Bages, 33250 Pauillac. Tél. : 05 56 73 24 00. www.lynchbages.com
Château Gruaud Larose
Cours de dégustation et de cuisine, verticales sur trente ans, accords mets et vins, ateliers vendanges, repas personnalisés… Gruaud Larose propose une offre très complète en attendant le futur belvédère en construction qui permettra d’admirer le paysage. Château Gruaud Larose, 33250 Saint-Julien-Beychevelle. Tél. : 05 56 73 89 43. www.gruaud-larose.com
Château Mouton Rothschild
Grâce à son nouveau chai et son musée des étiquettes, “Mouton” se fait encore plus séduisant. Il reste le seul premier cru classé de Pauillac que l’on peut véritablement visiter. Château Mouton-Rothschild, 33250 Pauillac. Tél. : 05 56 59 22 22. www.bpdr.com
Château Pichon Longueville Baron
Le second cru classé de Pauillac développe ses offres sur mesure de dégustations comparatives et de repas haut de gamme au château. Voir le spectaculaire chai. 33250 Pauillac. Tél. : 05 56 73 17 17. www.pichonlongueville.com