La Revue du Vin de France

CHÂTEAU PAVIE

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Un Pavie tannique, superlatif dans l’extraction, avec des arômes de torréfacti­on brillants. D’une indéniable persistanc­e, bâti pour tenir dans le temps au détriment d’une expression sensible et sensuelle. Une montagne a-t-elle besoin d’être haute pour être belle ?

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