WEINGUT CARL LOE­WEN (LEIWEN)

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

L’en­vie de voya­ger n’a pas en­core tout à fait quit­té Ch­ris­to­pher Loe­wen. Il vi­ni­fie avec son père les 12 hec­tares de vignes fa­mi­liales, mais il a beau­coup ap­pris de ses ex­pé­riences pas­sées, en Al­le­magne et à l’étran­ger. Le do­maine Cle­mens­busch, pion­nier de la bio­dy­na­mie dans la ré­gion, est un maître pour ce vi­gne­ron prometteur.

LES VINS : Ries­ling Lau­ren­tius Alte Reben Tro­cken 2012

Voi­ci l’un des meilleurs ter­roirs de Leiwen, sur de gros schistes qui rendent le vin en­core fer­mé. Plus de puis­sance que les autres cu­vées dans ce ries­ling aux notes de fruits jaunes et de ré­glisse. De très beaux amers et une aci­di­té tran­chante ca­rac­té­risent les der­niers ins­tants en bouche.

Ries­ling 1896 Maxi­min Her­ren­berg 2012

Une par­celle du XIXe siècle où les vignes sont plan­tées en foule, les rai­sins pres­sés comme en Cham­pagne, avec une lé­gère macération pel­li­cu­laire. Un vin d’une rare in­ten­si­té, dans un re­gistre de mangue et de fruits de la pas­sion, d’un équi­libre ren­ver­sant.

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