Pas de petites économies au château Soutard !

Sacré Bertrand de Villaines ! Le virevoltant nouveau gérant de Soutard (Saint-Émilion), un château à forte stratégie oenotouristique, a fait changer ses verres à dégustation Riedel pour des modèles de la marque Chef&Sommelier (Arc International). Rien à voir avec du patriotisme économique : les superbes verres Riedel étant plus « hauts » , il a remarqué que ses personnels versaient trop de vin aux visiteurs. Résultat : pas moins de 18 000 € d’économies en échantillons sur un an avec les nouveaux verres Chef&Sommelier !