SAUTERNES

Puissance et concentration sont les principales caractéristiques du millésime 2011. Une des années les plus précoces qui soit avec des baies atteintes de pourriture noble dès la fin août et une vendange qui a débuté mi-septembre. En 2011, il y aura l’embarras du choix car beaucoup de domaines ont produit de très beaux vins. C’est aussi une année où des domaines moins réputés ont réalisé de petites merveilles.