Tableau récapitulatif

De 2000 à 2013, l’évolution des prix des grands crus de Bordeaux

ÀBordeaux, les châteaux commercialisent leurs vins en primeur auprès des négociants. Cette vente a lieu au printemps de l’année suivant la vendange, mais le vin reste dans le chai jusqu’à sa mise en bouteilles. Ce système de vente en primeur permet aux propriétaires de disposer de trésorerie. Jadis réservée aux professionnels, les primeurs sont désormais accessibles aux amateurs. Si le millésime est excellent, ils sont gagnants mais si l’année est moyenne, comme 2013, le vin peut être coté à sa livraison à un prix inférieur à celui de sa sortie en primeur. Comme en bourse, l’achat de primeurs peut être un placement à risque…