DOMAINE SAINT-PIERRE
Tradition Cette bouche délicate et gracieuse est tout en nuances, avec des tanins bien patinés. Un vin que l’on peut boire sur le fruit mais avec un beau potentiel d’évolution.
40 000 se prolonge par une note de sang. C’est très tendre et soyeux à l’attaque mais avec une belle finale sur une chair qui évoque la gelée de fruits. Derrière une certaine délicatesse, ce vin plus pointu que rond offre une belle intense.
9 000
15 € pur, avec une belle expression de la syrah qui apporte une certaine fraîcheur végétale. Avec cette bouche grasse et très enveloppante mais pure, il joue les séducteurs.
30 000
27 €