La Revue du Vin de France

La diversité des cuvées “spéciales”

Les cuvées spéciales ont vu le jour en 1989. Elles ne sont produites que lorsque le millésime le permet. Issues tantôt de vieilles vignes, tantôt d’un terroir particulie­r, parfois d’un cépage volontaire­ment mis en avant ou bien d’un assemblage atypique,

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typiquemen­t châteaunev­ois dans sa forme. Son expression livre en 2012 un vin d’une magnifique générosité. Ses parfums et sa texture sont sublimes. Avec un nez toujours plus épicé que pour Château Rayas.

N. C.

entre 80 € et 95 € ne cherche pas la mâche mais la subtilité d’un fruit qui s’exprime tout en douceur.

36 €

35 000

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