DOMAINE FONT DE MICHEL

Élégance de Jeanne Ce vin provient de grenaches centenaires plantés sur La Crau. Nez magnifique qui évoque le raisin de Smyrne, la gelée de fruits, voire le fruit rouge confit. À l’air, la légère prise de bois se perçoit mais elle se fond dans un ensemble riche. Belle bouche, fine et gracieuse, mais avec une petite touche de vanille qui remonte dans le fruit, qui se fondra dans le temps.

6 000 cuvée 100 % grenache. Nez de poudre de métal à l’ouverture puis elle se montre plus délicate, sans impression de chaleur. Le terroir parle. Bouche très fine et fraîche presque chétive du fait de cette fraîcheur mais à la fois très élégante et digeste.

33 €

8 000

DOMAINE LA ROQUETTE. D’une grande subtilité, la cuvée Pied-Long est une caresse de fruit.