M. CHA­POU­TIER

La Revue du Vin de France - - DEGUSTATION -

Croix de Bois Ce vin est né sur le ter­roir de Croix de Bois. Il y a de la dis­tinc­tion et du raf­fi­ne­ment dans ce châ­teau­neuf­du- pape droit, sé­rieux, avec du fond et une pe­tite fer­me­té en mi­lieu de bouche. Ce­la sent la ce­rise au cho­co­lat et la ma­ra des bois. Il y a tou­jours un cô­té épi­cé comme s’il y avait de la sy­rah. Splen­dide !

N. C.

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