La Revue du Vin de France

DOMAINE GIRAUD

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Grenaches de Pierre Le nez très doux, légèrement pâtissier (notes orientales) délivre des arômes de gelée de fruits rouges et une note de résine. Voilà une cuvée riche et aromatique, issue à 100 % de grenaches centenaire­s et dotée d’une belle concentrat­ion du fruit. Son caractère solaire se traduit par une note de chocolat et de fruit macéré à l’eau-de-vie. Derrière cette maturité, une belle intensité dans une bouche sphérique et élégante.

N. C.

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