DO­MAINE DE LA CHAR­BON­NIÈRE

La Revue du Vin de France - - DEGUSTATION -

Les Hautes Brusquières 38 % de sy­rah dans l’assemblage. Robe noire, nez poi­vré, la marque d’une sy­rah à peine mûre. Notes de gra­phite, de gar­rigue, de fu­mé, de ca­ou­tchouc et de ré­sine. La bouche, en re­vanche, montre une cer­taine dou­ceur. Même si elle reste poin­tue, le grain de ta­nin est fin. Bel équi­libre construit sur la fraî­cheur. La sy­rah ne do­mine pas, elle vient en ap­point.

15 000

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