DOMAINE DE LA CHARBONNIÈRE

Les Hautes Brusquières 38 % de syrah dans l’assemblage. Robe noire, nez poivré, la marque d’une syrah à peine mûre. Notes de graphite, de garrigue, de fumé, de caoutchouc et de résine. La bouche, en revanche, montre une certaine douceur. Même si elle reste pointue, le grain de tanin est fin. Bel équilibre construit sur la fraîcheur. La syrah ne domine pas, elle vient en appoint.

15 000