La Revue du Vin de France

DOMAINE PHILIPPE ALLIET

- 2012 : 16/20 ; 2011 : 16/20 ; 1996 : 16/20.

Sur des sols de sable et gravier, les Alliet expriment une densité et une richesse de saveurs peu communes dans leur vin : un chinon équilibré, tramé, expressif dans ses saveurs de fruits noirs et son joli boisé un peu mentholé. Il se tient dans le temps, comme le montre le 1996 au superbe fruit finement compoté, avec une fraîcheur d’écorce et d’humus, encore droit et sérieux.

15 €

20000

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