La Revue du Vin de France

CHÂTEAU DE COULAINE

- 2012 : 16/20 ; 2011 : 16/20.

tirent un chinon à la fois large, étoffé, assez ferme dans sa structure et qu’il convient de laisser vieillir au moins trois à quatre ans. Le 2011 exprime la maturité un peu chaleureus­e du millésime. De ce fameux terroir argilo-calcaire sur tuffeau jaune, les Bonnaventu­re

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