CLOS CAVENAC

La Revue du Vin de France - - DEGUSTATION - 6,50 €

Côtes du Mar­man­dais Ter­ra Vieilles Vignes 2010 Em­ma­nuelle Pio­ve­san et Thier­ry Hey­don mènent ce vi­gnoble de 11ha à Cas­tel­nau-sur-Gu­pie. Ils pro­duisent plu­sieurs rouges dont ce Ter­ra. Un vin d’un beau corps tan­nique, mar­qué par des notes de cèdre de l’élevage (15 mois sous bois). Il dé­voi­le­ra sa puis­sance dans les trois ans.

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