Son point fort : sa so­li­di­té

La Revue du Vin de France - - PRATIQUE -

Ba­sé dans la ré­gion Nord-Pas-deCa­lais, le ver­rier Chef & Som­me­lier a dé­ve­lop­pé un ma­té­riau très ré­sis­tant : le Kwarx. Ce qui fait de son mo­dèle Arom’up Frui­ty un verre lar­ge­ment plé­bis­ci­té par les pro­fes­sion­nels. Ils ap­pré­cient éga­le­ment la fnesse de son bu­vant, rare pour un verre de ce ga­ba­rit.

À la dé­gus­ta­tion, le res­sen­ti de la bulle de cham­pagne est agréable mais l’Arom’up Frui­ty dé­voile des notes un peu plus mûres et évo­luées que dans les autres verres du banc d’es­sai.

Il se com­porte bien éga­le­ment avec les vins blancs, sur­tout avec le ries­ling. Bé­mol pour les rouges qui ont du mal à trou­ver leur place. Les bouches sont plus ser­rées et les ta­nins peinent à s’in­té­grer.

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