CHÂTEAU DE VALANDRAUD

L’emprise du bois excessive des premières années s’est effacée. Les tanins sont denses et l’enrobage conserve un bon niveau de fruité.

ELLE SE SOUVIENDRA DE 2005. 170 grammes de sucre par litre. Bérénice Lurton, propriétaire de Climens, n’avait jamais vu ça.