CHÂTEAU CADET BON

La bouche est parfumée et élégante avec de fines notes de cire et de miel (légère oxydation). Concentrée, la finale est un rien sucrée ce qui lui apporte du charme. Prêt à boire, il sera idéal avec un foie gras. Sur des notes de fruits à l’eau-de-vie (cerise/prune), il s’ouvre déjà avec une bouche sphérique, déjà savoureuse. Il peut être bu pendant les cinq prochaines années. À noter : la finesse du boisé.