CH­TEAU PAS DE L’ÂNE

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Nez sau­vage et épi­cé du bois, d’une bonne pré­ci­sion aro­ma­tique sans notes vé­gé­tales qui se confirme dans une bouche sans mol­lesse. Celle-ci se ter­mine sur des ta­nins bien ca­li­brés. Ex­cellent ni­veau pour un saint-émi­lion Grand cru. À boire au­jourd’hui et pen­dant six ou sept ans. 45 % ca­ber­net franc.

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