La Revue du Vin de France

Nouvelle appellatio­n Bourgogne Côte d’Or

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C’est quasi-officiel, une AOP Bourgogne Côte d’Or regroupant les communes de Côte d’Or va voir le jour en 2015. Déclinée en trois couleurs, cette appellatio­n régionale entend challenger les bourgognes Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits.

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